Pighin

Sauvignon Collio DOC - Pighin 2022

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Pighin
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Sauvignon Blanc 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino bianco
REGIONE Friuli-Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE Udine
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Uova

Il Sauvignon Collio di Pighin è un vino varietale e vivace che si presenta fresco e di facile beva, sia al naso che al palato. La produzione avviene mediante fermentazione a temperatura controllata e successiva maturazione in vasche di acciaio. Questo vino offre una splendida espressione del terroir di provenienza, risultando adatto anche per i palati più delicati.

Il colore è un giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso, si presenta fresco e fragrante, con note fruttate di pesca e accenni di erbe aromatiche come timo e dragoncello. In bocca, il vino è di medio corpo, sostenuto da una buona acidità e caratterizzato da una lunghezza altrettanto apprezzabile.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni

Zona di Produzione


Friuli-Venezia Giulia


Produttore: Pighin

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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