Dom Pérignon

Champagne Brut 2010 - Dom Pérignon - 75cl Astucciato 2010

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Un Dom Pérignon, quello del 2010, che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo, materico e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Già oggi straordinario, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.

Pensiamo che non ci sia altro da dire su questa famosissima bottiglia! Se non l'hai ancora assaggiato --- Ci dispiace per te!

E Sciabola per bene una buona volta nella tua vita!

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce    

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Dom Pèrignon
ANNATA
2010
NAZIONE
Francia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Champagne
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Chardonnay, Pinot Nero
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
Brut
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Francia
ABBINAMENTO
Pesce - Ricorrenze - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Francia



La Cantina: Dom Pèrignon


 

Dom Pérignon si reinventa ad ogni annata e rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non è all’altezza. Si ispira all’eredità creativa di Dom Pierre Pérignon, giovane monaco benedettino che nel 1668 fu nominato cantiniere dell’Abbazia di Hautvillers, affacciata sui vigneti della Champagne: la sua passione per l’eccellenza enologica lo spinse a voler creare il "miglior vino nel mondo” per servire la sua comunità e la gloria di Dio. La Maison porta avanti la sua ambizione, con una tensione verso la ricerca dell’Armonia come fonte di emozione. Ogni Millesimato Dom Pérignon evolve gradualmente e, durante il suo percorso di maturazione, attraversa dei momenti di “Plénitude”, finestre temporali in cui lo Champagne esprime nuovi e sorprendenti aspetti dell’annata. La prima Plénitude si raggiunge dopo non meno di otto anni di elaborazione in cantina: ecco Dom Pérignon Vintage e Rosé Vintage, l’età dell’Armonia. Plénitude 2, a cui si giunge dopo almeno quindici anni di lenta trasformazione nelle cantine, è l’elevazione alla seconda vita di Dom Pérignon: l’espansione dell’Energia raggiunge il suo picco, il vino si dispiega in tutte le dimensioni - più ampio, più profondo, più lungo, più intenso e impreziosito da un’ulteriore longevità.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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Pierpaolo
Una pazzia

Ho fatto la pazzia lo acquistato per l’anniversario di matrimonio..ottimo,eccezionale, non ho parole per descriverlo….il TOP

E
Ernesto Lesta
MI MANCAVA!!

al tavolo in disco con gli amici non manca mai! ma qui è altrettanto buono e con consegna veloce

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Ernesto Lesta
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