Il Greco del Beneventano IGT prodotto dalla cantina De Falco è un'espressione autentica di questa varietà di vitigno antico, profondamente radicato nella tradizione vitivinicola della Campania. Questo vino bianco si distingue per la sua vivace acidità e la ricchezza di aromi che riflettono il terroir unico di questa regione.

Al naso, il Greco del Beneventano IGT di De Falco rivela note intense di frutta a polpa bianca come la pera e la pesca, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco minerale che ricorda la pietra focaia. Questi aromi complessi invocano una freschezza invitante, tipica dei vini realizzati con uve Greco.

In bocca, il vino soddisfa con la sua struttura equilibrata e armoniosa. L'acidità ben bilanciata supporta una palette di sapori che rispecchia il bouquet olfattivo, con aggiunte di agrumi e una leggera erbalità che conferisce un finale pulito e persistente. L'alcol ben integrato e il corpo medio forniscono una piacevole sensazione di pienezza al palato, rendendo questo vino ideale come accompagnamento per piatti di pesce, frutti di mare o formaggi freschi.

Il Greco del Beneventano IGT è, infine, un testimone del legame tra la terra e la tradizione, un vino che racconta la storia di un territorio attraverso ogni sorso. Servire fresco per apprezzare pienamente la sua vibrante espressività e le sue sfaccettature aromatiche. Un inno alla semplicità raffinata, capace di abbellire ogni tavola con un tocco di eleganza campana.