L'Ortrugo dei Colli Piacentini DOC di Perini & Perini è un vino bianco che cattura l'essenza del terroir unico della regione di Piacenza. Questo vino, ricavato dalla varietà di uva Ortrugo, una gemma locale poco conosciuta, è celebrato per il suo carattere vivace e la sua freschezza.

Al naso, l'Ortrugo di Perini & Perini offre un bouquet intrigante di aromi floreali con note di mela verde e una leggera sfumatura di mandorla fresca, tipica di questa varietà. La sua freschezza è immediatamente evidente, rendendolo estremamente piacevole e invitante.

In bocca, il sorso si rivela equilibrato e vivace, con una piacevole acidità che ne accentua la freschezza. I sapori di frutta a polpa bianca si integrano magnificamente con una lieve mineralità, rendendolo un vino estremamente versatile a tavola. L'Ortrugo si distingue per la sua capacità di accompagnare una varietà di piatti, dai frutti di mare alle insalate leggere, rendendolo un eccellente vino da aperitivo o un compagno per un pasto estivo.

La vinificazione è condotta con metodi che rispettano la tradizione, ma con un occhio attento alle moderne tecniche enologiche, garantendo così un vino che è sia autentico che di alta qualità. La cantina Perini & Perini, noto produttore nella regione, si impegna a mantenere un legame stretto con il territorio, enfatizzando l'espressione pura del varietale e la tipicità regionale.

L'Ortrugo dei Colli Piacentini DOC è quindi un'esemplare rappresentazione della viticoltura di Piacenza con una propria identità distintiva, capace di sedurre sia il neofita che l'appassionato di vini alla ricerca di nuove scoperte.