Filippo Grasso

Carrico 68.8 IGP - Filippo Grasso 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Filippo Grasso
DENOMINAZIONE IGP
VITIGNO Carricante - Catarratto - Minello Bianca - Grecanico
ANNATA 2021
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Sicilia
ZONA DI PRODUZIONE Contrada Calderara
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce

Carrico 68.8 è un vino "vulcanico" sotto tutti i punti di vista, prodotto sul versante Nord dell'Etna e con un sapore inimitabile. Il terreno composto quasi esclusivamente da sassi vulcanici conferiscono al vino una mineralità e una sapidità uniche.

Le uve, raccolte durante la prima settimana di Ottobre, successivamente vengono delicatamente pressate e poi messe a fermentare a temperatura controllata. Al naso regala un profumo floreale e fruttato con la prevalenza di aromi di frutta a polpa bianca.

Un vino dal sapore e dal carattere etneo sempre ben apprezzato dagli amanti dei vini siciliani. Un bianco con note minerali ben marcate e un sapore acidulo molto gradevole al palato. Da provare in abbinamento con portate a base di pesce, primi piatti marinari e crostacei per poter assaporare al meglio delle sue eccezionali qualità.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

12-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Sicilia


Produttore: Filippo Grasso

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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75%
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D
David
superbo

vino pazzesco!! lo consiglio! bottleofitaly sempre il top anche in questo ordine ho trovato coupon o gadget

L
Luca Moschini
carrico 68.8

oggi ho scoperto un'altra ottima cantina.. buon vino.. ma continuo a preferire i vini Donnafugata

l
ludovica
tutto bene

consegna nei tempi e senza problemi

M
Marco
eccezionale

ho bevuto questo vino per la prima volta durante una vacanza in Sicilia! felicissimo di averlo ritrovato

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vino pazzesco!! lo consiglio! bottleofitaly sempre il top anche in questo ordine ho trovato coupon o gadget

L
Luca Moschini
carrico 68.8

oggi ho scoperto un'altra ottima cantina.. buon vino.. ma continuo a preferire i vini Donnafugata

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Marco
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ho bevuto questo vino per la prima volta durante una vacanza in Sicilia! felicissimo di averlo ritrovato