Malvasia delle Lipari Naturale di Salina - 50cl - Colosi 2021
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La Malvasia delle Lipari Naturale di Salina prodotta dalla rinomata cantina Colosi è un vino dolce da dessert, che cattura l'essenza delle uve autoctone coltivate sulle rocce vulcaniche dell'isola di Salina, nell'arcipelago delle Eolie. Questa specifica bottiglia da 50cl offre un'espressione concentrata e profondamente aromatica del vitigno Malvasia.
Visivamente, il vino si presenta con un colore giallo dorato intenso, che prelude alle ricche note olfattive che si dispiegano una volta versato nel bicchiere. Al naso, emergono profumi avvolgenti di albicocca, miele, e fiori bianchi, con un sottile retrogusto di erbe aromatiche e un pizzico di minerale vulcanico che ricorda l'origine unica di questi vitigni.
Al palato, la Malvasia delle Lipari di Colosi sorprende per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. L'ingresso è morbido e lussureggiante, con un palato medio-pieno che si apre su sapori di frutta candita e scorze d'arancia, bilanciati da una viva acidità che ne prolunga il finale, rendendolo persistentemente piacevole.
Ideale come accompagnamento a fine pasto, questo vino si abbina splendidamente con formaggi erborinati, dolci a base di crema o frutta, o come meditazione da solo, servito leggermente freddo per esaltarne tutte le sfumature.
Cultivato e prodotto con metodi artigianali, la Malvasia delle Lipari Naturale di Colosi rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini dolci, ricercati ed espressivi, in grado di trasportare chi lo degusta direttamente sulle terrazze soleggiate delle Eolie, dove il mare incontra il cielo.
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