Il Barolo Millesimato 2005 rappresenta un’essenza di eleganza e complessità, un vino che ha saputo attingere alla ricchezza del suo terroir d'origine per offrire un'esperienza gustativa profondamente stratificata e ricca di sfumature. Prodotto nelle Langhe, un'area notoriamente apprezzata per la coltivazione del vitigno Nebbiolo da cui deriva, questo Barolo è frutto di un’attenta selezione delle uve migliori, raccolte nel loro apice di maturazione.

Maturato per almeno due anni in grandi botti di rovere, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia, questo vino del 2005 si presenta con un colore rosso granato profondo, quasi impenetrabile, segno evidente della sua ricchezza strutturale. Al naso, emergono note complesse di frutti rossi maturi, seguiti da sentori di spezie, cuoio, tabacco e una leggera traccia di violetta che ne arricchisce il bouquet.

Al palato, il Barolo Millesimato 2005 si conferma un vino di potente struttura, bilanciato però da tannini finemente tessuti e da un'acidità che ne promette un’eccellente longevità. Le sensazioni olfattive trovano corrispondenza in un gusto pieno, avvolgente, con ritorni di frutta e spezie, e un finale persistente che lascia spazio a riflessioni aromatiche quasi balsamiche.

Presentato in una raffinata cassa di legno, questo Barolo è ideale per essere conservato o regalato come gioiello della cantina italiana. Perfetto da servire con piatti ricchi come stufati di carne, selvaggina o formaggi stagionati, è un vino che promette di evolvere e sorprendere ancora per molti anni a venire.

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Produttore: Montanaro