La Grappa Ometti Nebbiolo è un distillato di eccellenza, prodotto in maniera rigorosamente artigianale, che celebra l'autenticità e la purezza del vitigno Nebbiolo, noto per essere il cuore pulsante dei più nobili vini piemontesi. Questo spirit raffinato viene distillato utilizzando esclusivamente vinacce selezionate di Nebbiolo, immediatamente dopo la svinatura, preservando così la freschezza e le particolari caratteristiche aromatiche del vitigno.

La consistenza è limpida e cristallina, mostrando la purezza del distillato. Al naso, la Grappa Ometti Nebbiolo esprime un bouquet complesso e ricco, con note eleganti di frutti rossi come lampone e ciliegia, accenni floreali di rosa e viola, seguiti da delicati sentori di spezie dolci e vaniglia, derivanti dal breve passaggio in botti di legno che conferisce al distillato un sottile equilibrio e una lieve modulazione vanigliata.

Al palato, il sapore è ampio e armonioso, caratterizzato da una dolcezza moderata e un retrogusto persistente che rievoca gli aromi captati all’olfatto, arricchiti da un tocco di mandorla e cioccolato, grazie all’esclusiva lavorazione artigianale.

Questa grappa viene presentata in un elegante flacon da 70cl, astucciato, ideale per essere regalato o aggiunto alla propria collezione di spiriti premium. Si suggerisce di servirla a temperatura ambiente come digestivo finale dopo un pasto ricercato o in accompagnamento a cioccolato fondente, esaltando così la ricchezza dei suoi aromi e la profondità del suo gusto.

Ideale per gli amanti della grappa tradizionale italiana, questa edizione rappresenta una vera celebrazione del terroir piemontese, offrendo un'esperienza degustativa unica e memorabile.