Spumante Rosé Brut Every Little Thing She Does is Magic - Il Palagio - Sting
Spumante Rosé Brut Every Little Thing She Does is Magic - Il Palagio - Sting
Il Palagio

Spumante Rosé Brut Every Little Thing She Does is Magic - Il Palagio - Sting

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Il Palagio
Denominazione Spumante Rosé Brut
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e lievito
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (basso)
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Rosa tenue
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, dessert leggeri

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Every Little Thing She Does is Magic di Il Palagio è uno spumante rosé brut che incarna l’eleganza e la delicatezza della Toscana. Prodotto nel cuore di questa rinomata regione, nasce da uve selezionate che ne esaltano freschezza e finezza. Il vino si presenta con un colore rosa tenue, impreziosito da perlage sottile e persistente che accompagna un bouquet fragrante di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegie, integrate da delicate note floreali e lievi sentori minerali.

Al palato si mostra armonico, con una vivace acidità che conferisce freschezza e una struttura equilibrata, ideale per accompagnare antipasti raffinati, piatti a base di crostacei o semplicemente per momenti di convivialità. Il metodo di vinificazione rispetta la tradizione classica, conferendo a questo spumante una personalità fresca e dinamica, perfetta per chi cerca un’esperienza gustativa unica nel panorama enologico italiano.
La cantina

Il Palagio – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Palagio.

Tenuta storica toscana, privata di Sting e Trudie Styler, che produce vini ed altri prodotti di azienda seguendo metodi organici.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Vermentino
Proprietà di Sting e Trudie Styler Produzione di vini etichettati con nomi legati al repertorio del proprietario Vigneti reimpiantati e gestione con metodi organici Produzione integrata: vino, olio extravergine d'oliva, miele e prodotti dell'orto Tenuta storica e villa del XVI secolo adibita anche a ospitalità ed eventi
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Storia della cantina
Villa e tenuta agricola di origine storica, trasformata e restaurata nel tempo, oggi è la residenza privata di Sting e Trudie Styler. L'azienda riprende una lunga tradizione vitivinicola locale e, dopo il recupero della proprietà, sono stati reimpiantati vigneti per rilanciare la produzione di vini ed altri prodotti di tenuta.
Filosofia produttiva
Produzione radicata al territorio: vini ed eccellenze dell'orto aziendale realizzati con approccio artigianale e metodi organici, focalizzati su qualità delle materie prime e rispetto dei ritmi della terra.
Territorio e vigneti
Colline toscane nell'area del Chianti, a sud di Firenze: vigneti, oliveti e terreni agricoli che circondano la villa storica della tenuta.

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Riconoscimenti ufficiali

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