Ribolla Gialla Spumante Brut - Ribula - Conte D'Attimis Maniago
Ribolla Gialla Spumante Brut - Ribula - Conte D'Attimis Maniago
Conte D'Attimis Maniago

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Conte D'Attimis Maniago
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Ribolla Gialla
ANNATA -
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Spumante
REGIONE Friuli Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE Buttrio
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Sushi

L’azienda di Buttrio sorge su un’area estremamente vocata alla viticoltura d’eccellenza, con esposizione ottimale verso sud. I terreni sono a composizione di marne e arenaria a prevalenza argillosa. In vigneto si pratica una difesa a basso impatto ambientale, prediligendo prodotti naturali tradizionali ed a ridotta persistenza.
 La vinificazione viene effettuata con il Metodo Martinotti (o Charmat) ritenuto il sistema più idoneo per un’impronta varietale di riconoscibilità del prodotto.
Ribula si presenta di un colore giallo paglierino con eleganti riflessi verdolini. Il bouquet esalta un sentore floreale che ricorda le fioriture di campo primaverili. Il gusto è secco, leggermente amarognolo, con retrogusto piacevole fruttato e floreale, ed un finale al sapore di crosta di pane.
Uno spumante fragrante e fresco, particolarmente beverino. Ottimo come aperitivo e perfetto in abbinamento a risotti e primi piatti delicati. Piacevole con i crostacei e frutti di mare, e pesce cotto al vapore condito con salse dal sapore delicato.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Scopri di più

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-4 anni

Zona di Produzione


Friuli Venezia Giulia


Produttore: Conte D'Attimis Maniago

Riconoscimenti ufficiali

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