Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Val di Suga 2020

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Val di Suga
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam della cantina Cassa di Legno – Val di Suga rappresenta l’eccellenza enologica toscana, espressione autentica del vitigno Sangiovese Grosso, coltivato nelle colline soleggiate di Montalcino. Questo vino corposo e raffinato si distingue per l’affinamento prolungato in botti di rovere, che ne esalta struttura e complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, sfoggiando sentori intensi di ciliegia matura, prugna, spezie dolci e note terrose tipiche del terroir della Val di Suga. Il gusto è pieno, armonico con tannini vellutati e un finale persistente, capace di rivelare sfumature di tabacco e cuoio. Elegante e imponente, questo Brunello è ideale da abbinare a carni rosse, brasati e formaggi stagionati, regalando un’esperienza gustativa memorabile, perfetta per occasioni importanti e momenti di raffinata convivialità.
La cantina

Val di Suga – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Val di Suga.

Azienda vinicola di Montalcino (Toscana) nota per l'elaborazione di Brunello e Rosso di Montalcino tramite un approccio basato su tre vigne-cru situate su altri versanti della collina.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1969
Vitigni: Sangiovese
Tre cru distinti: Vigna del Lago, Poggio al Granchio, Vigna Spuntali Produzione di Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC Acquisita da Tenimenti Angelini nel 1994 e successivamente modernizzata Terreni e microclimi diversificati che favoriscono interpretazioni territoriali del Sangiovese
Storia della cantina
La tenuta fu riconvertita a vigneto a partire dagli anni '60; nel 1969 venne acquisita l'azienda che avviò la conversione del territorio a viticoltura. La prima vendemmia è registrata nel 1973 e il primo vino commercializzato con il marchio Val di Suga risale al 1975. Negli anni '80 l'azienda iniziò a valorizzare vini da singole vigne e nel 1994 entrò nel gruppo Tenimenti Angelini. Nel 2009 è stato creato il cru Poggio al Granchio; più di recente è stato ripensato l'immagine aziendale per enfatizzare le tre aree produttive.
Filosofia produttiva
Lo stile è orientato sul concetto di terroir: l'azienda interpreta il Sangiovese attraverso tre diverse esposizioni e suoli, producendo sia vini da singola vigna sia blend che cercano equilibrio tra le parti. C'è attenzione alla relazione tra paesaggio, evoluzione in cantina e degustazione.
Territorio e vigneti
Situata a Montalcino, nel cuore della Val d'Orcia, la proprietà comprende vigneti su tre versanti della collina con microclimi distinti e suoli variabili — da galestro a sabbia e argilla — che contribuiscono a diverse espressioni del Sangiovese.
Premi e riconoscimenti
Diversi punteggi e riconoscimenti riportati su guide e schede di annate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata