Frescobaldi

Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Frescobaldi 2022

Name: Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: FRESCOB-PS75-bottle
Price: 28.23 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Frescobaldi
Denominazione	Pomino DOC
Vitigno	Chardonnay, Pinot Nero
Annata	2022
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione	Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui	6 g/L
Regione	Toscana
Zona di produzione	Pomino, Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante Metodo Classico
Invecchiamento	36 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio inox, Barrique
Colore	Spumante bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

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Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut di Leonia, proprietà della storica famiglia Frescobaldi, è un’elegante espressione delle colline toscane. Prodotto principalmente con vitigni tipici della zona, questo spumante si distingue per la sua raffinata freschezza e la piacevole vivacità. La fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico conferisce una spuma cremosa e perlage fine, mentre un affinamento prolungato sulle fecce dona complessità e morbidezza al bouquet.

Al calice si presenta con un colore paglierino delicato, accompagnato da note profumate di fiori bianchi, mela verde e leggere sfumature di crosta di pane. Al gusto si rivela equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e una persistenza fresca e fruttata. Perfetto come aperitivo, accompagna con grazia piatti di pesce, crostacei o antipasti delicati, esaltando l’eleganza tipica del territorio di Pomino.

La cantina

Marchesi de' Frescobaldi – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Marchesi de' Frescobaldi.

Storica famiglia vinicola fiorentina che interpreta la diversità dei territori toscani attraverso più tenute e una gamma di vini rossi, bianchi e rosati distribuiti a livello internazionale.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1300

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Famiglia storica fiorentina con presenza documentata fin dal Medioevo Rete di tenute in diverse sottozone della Toscana Forte focalizzazione sui vini rossi ma presenza anche di bianchi e rosati Progetti di valorizzazione del territorio e iniziative di ospitalità ed esperienza Collaborazioni culturali e progetti legati all'arte e alla sostenibilità territoriale

Acquista tutti i vini Marchesi de' Frescobaldi La cantina Marchesi de' Frescobaldi

Storia della cantina

La famiglia Frescobaldi ha radici a Firenze e una lunga presenza storica nella regione; documenti e fonti aziendali riportano attività vitivinicole e proprietà terriere già registrate intorno al 1300. Nel corso dei secoli i Frescobaldi sono stati patroni delle arti e operatori economici di rilievo; oggi il gruppo controlla più tenute in Toscana e promuove vini riconosciuti sui mercati internazionali.

Filosofia produttiva

L'approccio aziendale combina rispetto per la tradizione territoriale e ricerca di innovazione: ogni tenuta è valorizzata come espressione del proprio terroir e l'azienda dichiara un forte impegno nella tutela del paesaggio, nella qualità delle uve e in progetti culturali e di ospitalità che raccontano il legame con la Toscana.

Territorio e vigneti

Le tenute si trovano in zone diverse della Toscana; questa eterogeneità di suoli e microclimi è presentata come elemento chiave per produrre vini con identità distintive legate a ciascun territorio.