Hofstatter

Pinot Nero Alto Adige DOC - Meczan - Hofstatter

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Hofstatter
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Pinot Nero
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne

Meczan è il calice ideale per chi da un Pinot Nero cerca fragranza e morbidezza, un vino che rappresenta appieno le grandi proprietà di questo straordinario vitigno. 

In cantina i grappoli vengono diraspati al 75%, poi inizia la fermentazione che prosegue per 10 giorni, rimanendo a costante contatto con le bucce.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore rosso rubino vivace con riflessi granata. Presenta un bouquet con intensi sentori fruttati di piccoli frutti di bosco rossi e di ciliegia. Un gusto molto armonioso ed equilibrato, piacevolmente fine al palato.

Consigliato con primi piatti al ragù di carne, perfetto con gli arrosti e il pollame in generale.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Hofstatter

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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