Savini

Passerina IGT - Tertulia - Savini

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Savini
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Passerina 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Abruzzo
ZONA DI PRODUZIONE Morro d’Oro e Notaresco
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Carne

La vendemmia delle uve avviene nella seconda metà di Settembre. Dopo la raccolta, segue delicata pigiatura e svinatura, a cui fa coda la fermentazione a temperatura controllata (18°C) per circa 12 gg. Il vino viene poi travasato e  imbottigliato e affinato in bottiglia per un tempo breve.

Un vino che risalta nel calice per il suo colore giallo paglierino luminoso. All'olfatto seduce il suo bouquet caratterizzato da aromi floreali, speziati e agrumati dolcemente amalgamati.

Un bianco che denota subito buona acidità, sempre ben equilibrata con la giusta sapidità e una bilanciata morbidezza. Un calice che in tavola ben si accompagna perfettamente con portate a base di pesce, risotti marinari e carni bianche.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Abruzzo


Produttore: Savini

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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P.P.
buon rapporto qualità-prezzo

Fornitore serio e puntuale. Passerina di buona qualità. Riacquistero

a
anonimo
sorpresa

L'ho acquistato incuriosita dal prezzo e mi ha piacevolmente sorpreso. Un ottimo vino. Corposo e delizioso. Lo consiglio davvero

S
Sergio Brilli
passerina tertulia

per il prezzo che ha non si può chiedere di più! personalmente lo ricomprerò

V
Valentina
vino ok

buono

B
Bruno Roppo
tutto bene

consegna rapida nei tempi e prodotti ricevuti ben imballati

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