Quintarelli

Valpolicella Classico Superiore DOC - Quintarelli 2017

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Prezzo consigliato: 127,66 €
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Il Valpolicella Classico Superiore DOC di Quintarelli è un vino che esprime con eleganza la ricchezza del terroir veneto, rivelando una profonda connessione con la tradizione vitivinicola della regione. Prodotto dalla storica cantina Quintarelli, notoriamente rispettata per la sua dedizione alla qualità e alla metodologia artigianale, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve autoctone.

La composizione varietale si sostanzia principalmente di Corvina, Corvinone e Rondinella, vitigni che conferiscono al vino una struttura robusta e note aromatiche distintive. Nel processo di vinificazione, Quintarelli adotta il metodo dell'appassimento parziale, che intensifica la concentrazione degli zuccheri e degli aromi, donando al Valpolicella Classico Superiore una texture vellutata e complessa.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, emerge un bouquet ricco di aromi di ciliegie mature, spezie dolci e una leggera traccia di tabacco. In bocca, il vino è avvolgente, con un equilibrio armonioso tra acidità e tannini ben integrati, che lo rendono persistente e gradevolmente complesso.

Ideale per accompagnare piatti della cucina italiana classica, come carne alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, il Valpolicella Classico Superiore DOC di Quintarelli si distingue anche per il suo potenziale di invecchiamento, evolvendo graziosamente per diversi anni in cantina.

Con un gradimento che riflette la maestria e la passione del produttore, questo Valpolicella Classico Superiore è una scelta eccellente per gli intenditori che cercano di esplorare la quintessenza dei vini rossi veneti.


Riconoscimenti ufficiali

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Customer Reviews

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V
Vincent
Very happy good first time experience with this shop!

So, things that make you nervous are;
- ordering from a site you've not met before
- doing that for a decent amount of money (6 bottles +2 others)
- seeing delivery options... DHL or UPS... oi... both have a bad reputation in my street
- getting a track&trace that says "1kg" on the notice.....

Yes, this first encounter was so stressful, but it was soo extremely unjustified! The bottles were absolutely perfectly packed! The delivery guy could have dropped it down a stairs and they probably still survived! A box of 8 bottles, top and bottom double layered carboard box with holders and all.

If you ever have doubts about ordering, this shop will not be the element where it goes wrong. The delivery guys with poor tracking (how do you mean it suddenly appeared in Germany from Italy?) or wrong information or not even showing up on the right moment? All, but the box, perfect!

The wine, well.... let's say the triumph has already been celebrated! So the first bottle was opened to check the new vintage. Quintarelli rarely let's me down, so neither did this one. Yes, it's young and I would recommend at least 2-3 years before touching it again, but the leather, fullness and balance on tannins is already good. It can use age for some complexity and ripening of some of the fruits into the taste as it was still a bit 'rough' between it.

As a wine, if you know this one, this one will be very interesting to observe and I can't wait for 3 years from now for drinking these bottles!

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As a wine, if you know this one, this one will be very interesting to observe and I can't wait for 3 years from now for drinking these bottles!