Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Opere - Mencaroni
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Opere - Mencaroni
Mencaroni

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Opere - Mencaroni 2022

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Federico Mencaroni
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Verdicchio 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino bianco
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Marche
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Formaggio

La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 16°C, mentre il processo di affinamento, della durata di 4 mesi in acciaio, avviene sulle fecce nobili del vino rimesse in sospensione  con periodici batonnage.

Il risultato è un vino dal colore paglierino brillante e dal bouquet avvolgente, con note floreali e agrumate che si intrecciano armoniosamente. In bocca, rivela una piacevole freschezza e una struttura ben equilibrata, con una buona persistenza.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione


Marche


Produttore: Mencaroni

Riconoscimenti ufficiali

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