| PRODUTTORE | Agriverde |
| DENOMINAZIONE | IGP - BIO |
| VITIGNO | Cococciola 100% |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Abruzzo |
| ZONA DI PRODUZIONE | Provincia di Chieti |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Formaggio |
Riseis Cococciola BIO - IGP - Agriverde 2021
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Storico e raro vitigno autoctono a bacca bianca della provincia di Chieti, il Cococciola, dà origine ad un vino accattivante e autentico.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati nel calice, questo vino presenta un bouquet armonico e raffinato, contraddistinto da aromi floreali di fiori bianchi primaverili che si amalgamano dolcemente a note agrumate.
All'assaggio è sapido, con una buona persistenza al palato e una bella acidità. Nel finale un gusto amarognolo che richiama il sapore della nocciola, stuzzica le papille gustative.
Un bianco fresco dal gusto delicato, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, che a tavola si sposa benissimo con portate a base di pesce, invitanti aperitivi e formaggi freschi.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Abruzzo
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 90+ | 2020 |
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