| PRODUTTORE | Ricossa |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Cortese 100% |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 12.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Piemonte |
| ZONA DI PRODUZIONE | Monferrato |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Formaggio |
Gavi DOCG - Ricossa
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Gavi DOCG proviene da uve Cortese, da vigneti coltivati su terreni marnoso-calcarei ed un peculiare microclima che contraddistinguono la sua fragranza.
Un vino che si riversa nel calice con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Un bouquet fresco e delicato con profumi fruttati e floreali di fiori bianchi inebriano all'olfatto.
All'assaggio si presenta un vino dal sapore secco, armonico e ben equilibrato e con un'acidità gradevole al palato. Ottimo vino che eccelle in abbinamento a abbinare a portate a base di pesce dalle svariate cotture, primi piatti con sughi delicati, formaggi freschi e verdure grigliate.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Piemonte
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