Grüner Veltliner Smaragd Achleite - Domäne Wachau 2021
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Il Grüner Veltliner Smaragd Achleite di Domäne Wachau è un vino di eccezionale raffinatezza e carattere, rappresentativo dell’eccellenza vitivinicola della regione della Wachau in Austria. Prodotto con uve Grüner Veltliner, questo vino esprime al meglio le qualità del terroir locale.
Colore giallo paglierino con sfumature verdognole, al naso rivela intense note di frutta matura come pesca e pera, arricchite da sfumature di erbe fresche e mineralità sottile. Sono presenti anche sentori speziati e un lieve tocco di pepe bianco, tipico del Grüner Veltliner.
In bocca, il vino è vigoroso e ben strutturato, con una acidità vivace che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole freschezza che invita a un altro sorso. È un vino che esprime complessità ed eleganza, ideale per accompagnare piatti di pesce, cucina asiatica speziata o come aperitivo.
Il Grüner Veltliner Smaragd Achleite di Domäne Wachau è un'espressione superba di come il microclima e il terreno specifico di questa regione possano influenzare positivamente il profilo aromatico e gustativo del vino.