Passito Bianco - Monte Croce - Mezzina 375ml - Tommasi
Passito Bianco - Monte Croce - Mezzina 375ml - Tommasi
Tommasi

Passito Bianco - Monte Croce - Mezzina 375ml - Tommasi 2020

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Formato: 375 ml

-13%
22,38 €


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Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Passito Bianco
Vitigno Garganega
Annata 2020
Gradazione 13.0%
Formato 37 cl
Profilo aromatico Note di frutta secca, miele, albicocca
Metodo vinificazione Appassimento uve bianche
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Vino passito
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di legno
Colore Giallo dorato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da consumare entro 5 anni
Abbinamento Dessert, formaggi erborinati

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Il Passito Bianco Monte Croce di Mezzina, firmato Tommasi, è un raffinato esempio della tradizione enologica veneta, ottenuto da uve appassite selezionate con cura per esaltare il loro potenziale aromatico. Proveniente dalle vigne della Valpolicella, questo passito esprime con eleganza la ricchezza del territorio, grazie a un articolato processo di affinamento che ne esalta morbidezza e complessità.

Al calice si presenta con un colore dorato intenso, mentre al naso si aprono delicate note di frutta secca, miele e scorze di agrumi canditi, accompagnate da sentori floreali e di vaniglia. Al palato si rivela avvolgente e armonico, bilanciato da una piacevole freschezza che ne rende la bevuta raffinata e appagante. Perfetto con formaggi stagionati o dessert a base di frutta secca, è una piccola gemma da gustare in momenti di contemplazione.
La cantina

Tommasi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Tommasi.

Azienda vinicola a conduzione familiare con base nella Valpolicella Classica (Verona), nota soprattutto per l’Amarone e per una rete di tenute in diverse regioni italiane.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1902
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turbiana, Garganega, Trebbiano, Merlot
Amarone della Valpolicella Classico come etichetta di riferimento, prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Origine storica nel vigneto Rafaèl in Valpolicella Classica. Rete di tenute nazionali sotto l’insegna Tommasi Family Estates. Uso del metodo tradizionale di appassimento per i vini da appassimento. Investimenti in accoglienza ed enoturismo.
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Storia della cantina
La famiglia Tommasi è attiva nella viticoltura dal 1902, quando Giacomo Tommasi acquistò il primo vigneto nella Valpolicella Classica. Nel corso del XX e XXI secolo l’azienda si è evoluta in Tommasi Family Estates, acquisendo e gestendo più tenute fuori dal Veneto e consolidando la propria reputazione soprattutto grazie alla produzione di Amarone; l’Amarone Tommasi viene prodotto secondo il metodo tradizionale di appassimento e la versione storica del vino è riconducibile alla fine degli anni ’50 come prodotto distintivo della famiglia.
Filosofia produttiva
Focus sul legame con i diversi territori, sulla valorizzazione dei cru e sul rispetto delle pratiche tradizionali. L’azienda unisce approccio familiare, attenzione al vigneto e investimenti in progetti di tenuta e ospitalità per promuovere enoturismo e identità territoriale.
Territorio e vigneti
Radicata nella Valpolicella Classica con vigneti e produzioni anche in aree limitrofe come Valpantena e Lugana; attraverso il gruppo Tommasi la casa possiede tenute in altre regioni italiane, sfruttando terroir diversi per produzioni specifiche.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti diversi tra cui premi legati all’enoturismo e menzioni/riconoscimenti enologici per etichette e tenute.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata