Il Grechetto IGT prodotto dalla prestigiosa cantina Lungarotti rappresenta senza dubbio una delle espressioni più raffinate di questa varietà autoctona dell'Umbria. Situata nel cuore di questa regione, la cantina Lungarotti è rinomata per l'alta qualità dei suoi vini e il Grechetto non fa eccezione.

Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdolini, indice della sua freschezza. Al naso, il Grechetto di Lungarotti rivela un bouquet aromatico intrigante, dominato da note floreali di gelsomino e camomilla, arricchite da sfumature di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera. Non mancano accenni di erbe aromatiche e una leggera mineralità che aggiunge complessità olfattiva.

In bocca, il vino si presenta fresco e ben equilibrato, con un'acidità vivace che sostiene un sorso piacevole e persistente. I sapori rispecchiano il profilo olfattivo, con una bella continuità di frutta e fiori, e si conclude con una finitura leggermente ammandorlata che invita a un altro sorso.

Grazie alla sua versatilità, il Grechetto IGT di Lungarotti si abbina splendidamente con una varietà di piatti. È ideale come aperitivo, ma si accosta perfettamente anche a piatti di pesce, carni bianche leggere e formaggi freschi. La capacità di questo vino di unire freschezza e struttura lo rende inoltre un ottimo compagno per piatti della cucina umbra, ricchi di erbe e sapori del territorio.

Questo vino non solo rappresenta un eccellente esempio della viticoltura umbra, ma testimonia anche l'impegno di Lungarotti nel produrre vini che rispettano la tradizione e il terroir locale, offrendo agli amanti del vino un'esperienza autenticamente umbra.