Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Opere - Mencaroni 2022
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Federico Mencaroni |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Verdicchio 100% |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 13.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Vino bianco |
REGIONE | Marche |
ZONA DI PRODUZIONE | Marche |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Formaggio |
La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 16°C, mentre il processo di affinamento, della durata di 4 mesi in acciaio, avviene sulle fecce nobili del vino rimesse in sospensione con periodici batonnage.
Il risultato è un vino dal colore paglierino brillante e dal bouquet avvolgente, con note floreali e agrumate che si intrecciano armoniosamente. In bocca, rivela una piacevole freschezza e una struttura ben equilibrata, con una buona persistenza.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Marche