Vino Premiato
Cà Viola

Barbera d'Alba DOC - Brichet - Cà Viola 2020

5.0
(4)
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-11%

19,90 €

IVA incl.

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Nata nel 2002, Brichet è la barbera classica, struttura dinamica e fresca acidità. Un vino di tradizione che esprime con grande classe le caratteristiche principali di uno dei più importanti vitigni piemontesi.

La vendemmia dell'uva viene fatta nella terza decade di Settembre e la prima di Ottobre. L'uva viene poi fermentata in vasche termocontrollate per 15 giorni e poi affinata in botti grandi per 12 mesi. Non si ricorre a filtrazione.

Questo rosso si presenta color rosso rubino con venature violacee. Al naso si esaltano note di spezie dolci come la cannella e i chiodi di garofano, uniti a profumi del sottobosco e richiami di frutti rossi. In bocca il vino è morbido, di grande godibilità con tannini delicati e a grana fine.

Un vino fresco, succoso, invitante e di ottima bevibilità che gli amanti del genere di certo apprezzeranno. Barbera ben bilanciato con acidi vivaci e ottima lunghezza sul finale. Da gustare in abbinamento a portate di carne e taglieri di formaggi.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Cà Viola
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
15%
VITIGNO
Barbera 100%
TEMP MIN
15 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
16 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi 
ZONA DI PRODUZIONE
Montelupo Albese


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura ampia

Scopri di più

Servire a:

15-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5 anni

Zona di Produzione

Piemonte

Piemonte


La Cantina: Cà Viola

Maggiori Informazioni


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
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M
MIchele
ottimo rapporto qualità/prezzo

tempi di consegna rapidi e vino molto buono

E
Ettore Tonti
ottima bevuta

acquistato su consiglio di amici che l'avevano già bevuto. veramente valido !

G
Giulia Lanfranchi
Barbera

Preso per bere ad una cena con gli zii e i cugini.. è piaciuto molto a tutti !

L
Luana
qualità eccellente

ottimo rapporto qualità/prezzo. Straconsigliato

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L
Luana
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