Il Montefalco Sagrantino DOCG della cantina Villarode, prodotto da Cesarini Sartori, rappresenta uno degli esempi più illustri dell’enologia umbra, una vera e propria gemma per gli amanti del vino di qualità. Questo vino, al 100% da uve Sagrantino, viene prodotto nelle colline che circondano il comune di Montefalco, dove il terreno ricco e la microclima ideale esaltano le potenzialità di questa varietà autoctona.

Dal colore rosso rubino profondo, con riflessi che possono virare verso il granato con l'invecchiamento, il Montefalco Sagrantino di Cesarini Sartori offre al naso un complesso bouquet di aromi. Spiccano le note di frutti di bosco maturi, come more e mirtilli, integrate magistralmente con sfumature di spezie, cioccolato fondente e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla maturazione in legno.

Al palato, si rivela potente ma armonico, con una struttura tannica robusta ma ben bilanciata, che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. I sapori di frutta nera si fondono con delicate note di cuoio, tabacco e una persistenza di spezie che invita a un secondo sorso. L'acidità è ben integrata e contribuisce alla freschezza del vino, garantendo un finale lungo e piacevolmente complesso.

Ideale per accompagnare piatti ricchi di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Montefalco Sagrantino DOCG Villarode di Cesarini Sartori è un vino che racconta una storia di territorio e passione, capace di regalare emozioni uniche ad ogni sorso. Perfetto per una serata speciale o come prestigioso regalo per gli amanti del vino intenditori, rappresenta un'aggiunta di valore a qualsiasi cantina.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura ampia

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Umbria

Produttore: Cesarini Sartori