Colli Pesaresi Sangiovese DOC - Cardorosso - Conventino 2019
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | Conventino |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Sangiovese 90% - Merlot 10% |
| ANNATA | 2019 |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Marche |
| ZONA DI PRODUZIONE | Monteciccardo |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
Cardorosso nasce dalla fusione di Sangiovese 90% e Merlot 10% vendemmiate manualmente in piccole cassette nelle splendide colline marchigiane a Monteciccardo. In cantina viene effettuata la fermentazione in acciaio, con macerazione di 12 giorni sulle bucce, affinamento 12 mesi in barriques esausta e ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Un calice che si mostra alla mescita di colore rosso rubino intenso. Il suo bouquet è ampio e complesso, spiccano gli aromi di crema di nocciole alla vaniglia, ciliegie matura fino ad arrivare a note balsamiche. Il sorso è fresco e persistente, molto piacevole che lo rende ideale per accompagnare piatti di carne rossa della cucina mediterranea e taglieri misti di formaggi di media stagionatura.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Marche
Produttore: Conventino
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