Cortaccia

Lagrein Alto Adige DOC - Cortaccia 2022

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Kurtatsch
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Lagrein
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Trentino-Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Cortaccia
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggio

Il Lagrein rappresenta la varietà di vite più antica dell'Alto Adige e condivide caratteristiche genetiche con il Syrah. Questo tipo di uva prospera particolarmente nelle vigne del sud dell'Alto Adige.

La fermentazione avviene sulle vinacce a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox, seguita dalla fermentazione malolattica e dall'affinamento in grandi botti di legno.

Il risultato è un vino rosso scuro e potente. Al gusto, i tannini finemente strutturati conferiscono al vino un profilo robusto senza risultare aspri; il frutto carnoso del Lagrein è arricchito da vigorosi toni aromatici, culminando in un finale dal carattere appassionato. La freschezza giovane lascia in bocca un retrogusto prolungato e succoso.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Trentino-Alto Adige


Produttore: Cortaccia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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