Lambrusco il Trovador DOC - Cantina di Soliera 2021
IVA incl.
Il Trovador è un Lambrusco ottenuto da uve di Sorbara che viene poi fatto rifermentare con un antico metodo fatto esclusivamente in bottiglia.
Ottenuto quindi tramite processo di produzione in cui non viene eseguita la sboccatura finale, differenziandosi in questo modo dai metodi classici di produzione di Lambrusco. Ne viene così prodotto un vino particolare i cui sentori vengono percepiti in modo più distinto e naturale.
Informazioni tecniche
Soliera
2019
Italia
0.75L
Rosso Frizzante
12,0%
Sorbara 100%
16 °C
DOC
18 °C
Emilia - Romagna
Aperitivo - Carne - Formaggi
Modena