Mas Jullien

Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos - Mas Jullien

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Mas Jullien
Denominazione Terrasses du Larzac
Vitigno Carignan, Syrah, Grenache
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Occitania
Zona di produzione Larzac, Linguadoca
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos di Mas Jullien è un esemplare di vino rosso che cattura l'essenza del terroir del sud della Francia. Questo vino è noto per la sua complessità e struttura, abilmente bilanciate da un'elegante freschezza. Prodotto in una delle sottozone più pregiati dell'appellazione Terrasses du Larzac, beneficia delle fresche brezze notturne e del suolo ricco, che donano al vino un carattere distintivo.

Il Lous Rougeos di Mas Jullien è un blend meticoloso di uve tradizionali della regione, inclusi Grenache, Syrah e Carignan, raccolte a mano nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile. Al naso, offre aromi intensi di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di erbe aromatiche, che rimandano alla varietà floreale della flora locale. In bocca, è vigoroso e ricco, con tannini robusti ma setosi, e un finale lungo e persistente che lascia tracce di cioccolato e vaniglia.

Perfetto per accompagnare piatti robusti come stufati di carne, agnello alla brace o formaggi stagionati, il Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos di Mas Jullien è un vino che promette di evolversi magnificamente in cantina, ma è altrettanto pronto per essere goduto ora per gli amanti di vini con una forte espressione territoriale.


La cantina

Mas Jullien – Cantina in Languedoc (Terrasses du Larzac)

Scopri la storia e i vini della cantina Mas Jullien.

Azienda storica del Languedoc situata a Jonquières (Terrasses du Larzac), guidata da Olivier Jullien e riconosciuta per l'approccio terroir-driven e per vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità.
Regione: Languedoc (Terrasses du Larzac)
Paese: Francia
Fondazione: 1985
Vitigni: Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan blanc, Grenache blanc, Chenin, Viognier, Clairette, Petit Manseng
Fondato e guidato da Olivier Jullien, figura di riferimento del Languedoc. Sede a Jonquières, all'interno dell'area Terrasses du Larzac. Rinomato per un approccio terroir-driven e per parcelle su suoli complessi. Cuvée emblematiche: Autour de Jonquières, La Brune, Lous Rougeos, Carlan. Pratiche viticole a basso intervento; il domaine è stato biologico in passato ma non rivendica attualmente una certificazione.
Storia della cantina
Il domaine Mas Jullien è stato avviato da Olivier Jullien ed è noto come uno dei pionieri del rinnovamento qualitativo del Languedoc. Fin dagli anni di attività iniziali la proprietà ha puntato su parcelle selezionate e vinificazioni attente, contribuendo a elevare la reputazione della zona delle Terrasses du Larzac.
Filosofia produttiva
Ricerca del carattere del territorio attraverso l'uso di vitigni autoctoni e vinificazioni parcella per parcella; pratiche di viticoltura a basso intervento con periodi di certificazione biologica in passato, mantenendo però una certa autonomia rispetto alle certificazioni formali.
Territorio e vigneti
Situato nel villaggio di Jonquières, a nord-ovest di Montpellier, nelle Terrasses du Larzac. Vigneti dislocati su suoli diversi e parcelle a varie altitudini che contribuiscono a differenziare le cuvée.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata