Gutturnio Vivace DOC - La Ratta 2022
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | La Ratta |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Barbera 60% - Bonarda 40% |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 12.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Frizzante |
| REGIONE | Emilia Romagna |
| ZONA DI PRODUZIONE | S. Marco di Bacedasco Basso, frazione collinare della provincia di Piacenza |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Carne - Formaggi |
Tenuta La Ratta adotta tecniche di produzione mirate a valorizzare ed esaltare profumi e sapori dei suoi vini. Nei vigneti ha avviato una riduzione delle quantità prodotte, con potature corte, pratica del diradamento e una raccolta fatta rigorosamente a mano in piccole cassette.
Nel calice si riversa con un colore rosso intenso e carico, con una schiuma dai riflessi violacei. All'olfatto regala un profumo spiccatamente fruttato tra cui emergono note di prugna e amarena, e un richiamo ammandorlato sul finale molto piacevole.
Un vino morbido e corposo, di buona persistenza e molto gradevole al sorso. Risalta le sue qualità servito come aperitivo, o in abbinamento a carni bianche o rosse, e formaggi non troppo stagionati.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna
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