Vino Premiato
Lilliano

Chianti Classico DOCG - 375 ml - Lilliano 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Lilliano
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO 90% Sangiovese - 5% Colorino - 5% Merlot
ANNATA 2021
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 375 ml
TIPOLOGIA Vino Rosso
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Toscana
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Primi Piatti

Prodotto quasi interamente da uve di Sangiovese, con un leggero mix di Colorino e Merlot, dopo la vendemmia la fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento con controllo della temperatura, e al termine della fermentazione malolattica il vino affina in parte in botte di rovere e in parte in vasche di cemento. Al termine dell'affinamento di circa 12-14 mesi, affina ancora in bottiglia.

Si presenta con un colore rosso rubino non troppo intenso. All'olfatto è fruttato e floreale di buona intensità ma non eccessiva, accompagnato da sottili note speziate.

Fantastico gusto morbido e tannici vivi, con allo stesso tempo un retrogusto dolce e una leggera acidità che allunga la persistenza di gusto al palato.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Lilliano

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Anna P.
Da pasto quotidiano

Un buon vino rosso che porto ogni giorno in tavola, un ottimo rapporto qualità prezzo

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