Chardonnay Valdadige DOC - Le Fratte - Cantina Roeno 2023
IVA incl.
Prodotto da una delicata pressatura, con successiva macerazione a freddo delle uve in pressa di acciaio inox. Uno Chardonnay in purezza proveniente dal vitigno Le Fratte, che subisce poi una fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio.
A fine fermentazione si ha un affinamento di 6 mesi che ne costituisce così profumi ampi e complessi con sentori di banana, pesca e frutta esotica.
Sapori ricchi e molto freschi, di bellissima eleganza che si presta a svariati abbinamenti culinari.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Roeno
2021
Italia
0.75L
Banco Fermo
13,0%
Chardonnay 100%
8 °C
DOC
10 °C
Trentino Alto Adige
Pesce - Aperitivo
Valdadige