Domaine de la Begude

Bandol Rouge - Domaine de la Begude

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine de la Begude
Denominazione	Bandol AOC
Vitigno	Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata
Regione	Provenza
Zona di produzione	Bandol
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-10 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Bandol Rouge prodotto dal rinomato Domaine de la Begude è un vero esemplare di eleganza e potenza, connotando la quintessenza della tradizione vinicola della Provenza. Questo vino è composto principalmente da uve Mourvèdre, completate da tocchi di Grenache e Cinsault, che conferiscono una struttura complessa e una ricchezza di aromi.

Visivamente, si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet esuberante con note di frutti rossi maturi, spezie scure e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all'invecchiamento in barrique di rovere francese. In bocca, il Bandol Rouge di Domaine de la Begude rivela una texture vellutata e tannini eleganti che si integrano armoniosamente con la freschezza minerale tipica del terreno calcareo della regione.

Ideale da servire a una temperatura di 16-18°C, si abbina splendidamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino che può anche beneficiare di qualche anno di invecchiamento in cantina, sviluppando ulteriori sfumature di gusto e complessità.

La cantina

Domaine de La Bégude – Cantina in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine de La Bégude.

Azienda vitivinicola dell'area di Bandol (Provence) nota per vini a denominazione AOP Bandol e per la transizione verso la viticoltura biodinamica.

Regione: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)

Paese: Francia

Vitigni: Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Grenache noir, Rolle, Ugni blanc

Produzione principale sotto AOP Bandol. Vigneto di circa 50 ha inserito in un'azienda più ampia. Predominanza di Mourvèdre nell'assemblaggio. Transizione ufficiale verso pratiche biodinamiche con etichetta Demeter. Gestione focalizzata su interventi in cantina minimali e vinificazioni su misura.

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Storia della cantina

Tenuta con radici storiche nella regione, il Domaine de La Bégude è stato gestito dalla famiglia Tari fino al 2022; nel settembre 2022 la proprietà è stata acquisita dalla famiglia Roulleau. Il dossier ufficiale del Domaine racconta anche fasi precedenti di ristrutturazione e una lunga tradizione agricola legata alla viticoltura e all'olivicoltura nella zona di Bandol / Sainte-Baume.

Filosofia produttiva

Approccio agricolo orientato alla minima interferenza: pratica agronomica rispettosa della biodiversità, raccolta manuale, selezione parcella per parcella e vinificazione con interventi limitati. Il Domaine ha ottenuto certificazioni biologiche e ha avviato la conversione alla biodinamica/etichetta Demeter per esprimere al meglio il terroir.

Territorio e vigneti

Situato nell'area dell'appellazione Bandol, il dominio sfrutta parcelle su terrazze e beneficia di escursioni termiche e venti mediterranei. Il vigneto è inserito in un ampio contesto paesaggistico protetto vicino al massiccio della Sainte-Baume e a zone Natura 2000.

Premi e riconoscimenti

Certificazioni riportate online: biologico e adesione al marchio Demeter per la produzione biodinamica.