Informazioni tecniche

Produttore	Oddero
Denominazione	Barolo DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2021
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Oddero

Barolo DOCG - Oddero 2021

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Formato: 75 cl

-24%

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Informazioni tecniche

Produttore	Oddero
Denominazione	Barolo DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2021
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Barolo DOCG di Oddero è un vino che incarna la quintessenza dell'eleganza e della potenza, proveniente dalle nebbie delle colline di Langhe, in Piemonte. Questo nobile rosso si distingue per il suo colore rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento. Al naso, svela un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note floreali di rosa appassita, accompagnato da sfumature di spezie, tabacco e cuoio. In bocca, il vino è ricco, con tannini ben bilanciati e una struttura solida che promette un'eccellente longevità. L'affinamento in botti di rovere aggiunge un tocco di eleganza e complessità, rendendolo perfetto da degustare con piatti ricchi di sapore, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La produzione di Oddero pone un'attenzione meticolosa nella selezione delle uve e nel rispetto delle tradizioni, assicurando un'esperienza degustativa che rispecchia l'autenticità e il terroir di una delle più prestigiose denominazioni italiane.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Piemonte

Produttore: Oddero

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Gambero Rosso		2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente	2018
Veronelli		2 Stelle	2018
Vitae AIS		3 Viti	2017
Bibenda		4 Grappoli d'uva	2017
James Suckling	90+		2018
Robert Parker	90+		2018
Wine Spectator	90+		2018