Podere Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2016

Name: Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano
Brand: Podere Casisano
SKU: Tom-A3CO-2016
Price: 125.66 EUR
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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Podere Casisano
Denominazione	Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno	Sangiovese Grosso
Annata	2016
Gradazione	14.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 15-20 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 di Podere Casisano è un’eccellenza che racconta il cuore della Toscana attraverso il vitigno Sangiovese in purezza. Coltivato nelle storiche vigne di Montalcino, questo millesimo nasce da un’annata particolarmente generosa e favorevole, che ha donato al vino struttura e complessità. Affinato per un periodo prolungato in botti di rovere, questo Brunello si presenta con un bouquet ampio ed elegante, dove emergono note di ciliegia matura, prugna e un delicato sentore di tabacco e spezie dolci.

Al palato rivela una trama tannica perfettamente integrata, sostenuta da un’acidità vibrante che conferisce longevità e freschezza. Il finale è persistente con richiami di frutti rossi e una lieve sfumatura balsamica che invita a nuovi sorsi. Ideale l’abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello di Montalcino Riserva in formato magnum è una scelta sublime per chi cerca un’esperienza sensoriale ricca e autorevole.

La cantina

Podere Casisano – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Podere Casisano.

Tenuta vinicola situata sulle colline di Montalcino (Toscana) che produce Brunello e Rosso di Montalcino, con vigneti ad alta quota e affinamento in grandi botti di rovere.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese Grosso (Sangiovese)

Situata a Casisano, Montalcino. Tenuta di 53 ettari, con 22 ettari coltivati a vigneto. Altitudine dei vigneti: circa 480 m s.l.m. Produzione focalizzata su Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC; esiste anche una riserva da un singolo vigneto. Affinamento del Brunello in grandi botti di rovere di Slavonia.

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Storia della cantina

La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita.

Filosofia produttiva

Produzione incentrata sull’espressione del territorio: cura delle viti in altitudine, selezione delle uve e lunga maturazione del Brunello in botti di rovere di Slavonia per valorizzare struttura, acidità e longevità tipiche del Sangiovese di Montalcino.

Territorio e vigneti

La tenuta è adagiata su una terrazza naturale a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud‑est di Montalcino; il suolo è descritto come prevalentemente galestro con presenza di argilla e calcare, che insieme all’escursione termica influenzano maturazione e profilo aromatico delle uve.

Premi e riconoscimenti

Numerose valutazioni di rilievo per il Brunello di Montalcino. La cantina segnala anche premi e riconoscimenti come Platinum al Merano WineFestival e medaglie/riconoscimenti a livello internazionale per annate recenti.