Cabernet Franc - Tenuta Luisa 2021
IVA incl.
PRODUTTORE | Tenuta Luisa |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Cabernet Franc |
ANNATA | 2021 |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
ZONA DI PRODUZIONE | Corona |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne |
I terreni ricchi di ferro e di alluminio di Corona, una piccola frazione in provincia di Gorizia, rappresentano il territorio ideale per la colvitazione delle uve Cabernet Franc. La produzione di questo vino è una delle più antiche della Cantina ed iniziò ben nel 1927, quando Francesco Luisa piantò i primi vitigni. La vinificazione del Cabernet Franc si realizza lasciando fermentare le bucce per circa 12 giorni a 25/26°C. Dopo essere stato imbottigliato, il vino viene poi fatto riposare per altri 3 mesi prima della messa in commercio.
Il risultato è una beva dal tipico colore rosso rubino intenso. Il suo profumo è, invece, caratterizzato da note erbacee. Al palato risulta come un vino corposo, leggermente acidulo.
Questo vino è ottimo quando è accompagnato dalla carne.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3/5 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia