L'Etna Rosso DOC "Cuordilava" di Donnafugata è un vino rosso di eccellente qualità che proviene dalle pendici vulcaniche dell'Etna in Sicilia, una regione notoria per la sua terra fertile e il particolare microclima. Prodotta da uve principalmente di Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, questa etichetta è un omaggio alla potenza espressiva dei vitigni autoctoni siciliani coltivati in un terreno unico al mondo per la sua composizione lavica.

Il "Cuordilava" si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi leggermente granati. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente di frutti di bosco, spezie, e note balsamiche, con un leggero tocco di vaniglia e tabacco proveniente dall'invecchiamento in botti di rovere. Al palato, il vino si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini setosi che accompagnano una lunga persistenza aromatica, segno di un'eleganza raffinata e di una forte identità territoriale.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati, l'Etna Rosso DOC "Cuordilava" di Donnafugata è perfetto anche per essere degustato da solo, come meditazione vino. La sua complessità e la profondità dei sapori lo rendono un candidato eccellente per l’invecchiamento, promettendo di evolvere splendidamente per vari anni.

Vi consigliamo di servire questo nobile rosso a una temperatura di circa 18°C per esaltarne al meglio le proprietà organolettiche. "Cuordilava" non è solo un vino, ma una vera e propria espressione del territorio vulcanico dell'Etna, che offre un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile per ogni appassionato di vini.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Rosso Ballon

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Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma può essere invecchiato 1/2 anni

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Donnafugata

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