Merlot Isonzo - Tenuta Luisa 2021
IVA incl.
| PRODUTTORE | Tenuta Luisa |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Merlot |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Mariano del Friuli |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne |
Il Merlot è un vitigno a bacca nera, che si adatta particolarmente bene ai terreni e al clima del Friuli Venezia Giulia. In particolare le uve Merlot della Tenuta Luisa vengono coltivate a Corona, una frazione di Mariano del Friuli. Per la realizzazione del Merlot Isonzo l'uva con la buccia viene fatta fermentare per 10/12 giorni, ad una temperatura che si aggira sui 25°. L'élevage di 8 mesi su fecce nobili e l'affinamento di 2 mesi in bottiglie rendono, poi, il vino così unico.
Alla vista appare con un colore rosso rubino, spezzato da delle sfumature di colore viola. La viola viene anche ricordata dal suo profumo, in cui, inoltre, si possono percepire i lamponi e i frutti di bosco. All'assaggio la bocca verrà inondata dal suo sapore caldo e leggermente tannico.
Questo vino è particolarmente indicato per essere assaporato insieme alla carne.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia
Produttore: Tenuta Luisa
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