Spumante Rosè Brut - Tratturo - Cantine Spinelli
IVA incl.
| PRODUTTORE | Spinelli |
| DENOMINAZIONE | - |
| VITIGNO | Uve autoctone a bacca rossa |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 12.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Spumante |
| REGIONE | Abruzzo |
| ZONA DI PRODUZIONE | Provincia di Chieti |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Formaggi |
Tratturo Spumante Rosè Brut nasce da una selezione di uve autoctone a bacca rossa. Viene prodotto nelle colline In provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico, ad una altitudine media di 230 metri s.l.m., su terreni prevalentemente argillosi-calcarei.
Tratturo è uno Spumante delicato, ottenuto dalla rifermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata; il processo ha la durata di circa 45.
Sfoggia alla vista un bellissimo colore rosa scarico, mentre al naso arrivano sentori finemente fruttati, un bouquet estremamente delicato e aromatico, particolarmente equilibrato e di estrema eleganza. Il gusto è morbido e fruttato che ricorda la ciliegia. Spuma abbondante ed evanescente, perlage fine e persistente.
Eccellente calice da aperitivo, perfetto con piatti raffinati a base di pesce e formaggi. Prima di stapparlo si consiglia di farlo raffreddare in frigorifero per alcune ore.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Abruzzo
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