Cabernet IGT delle Venezie - Sutto 2022
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.Cabernet IGT delle Venezie è vinificato in rosso; segue un periodo di macerazione medio lungo con periodiche follature, ciò favorisce una buona estrazione di sostanze coloranti e polifenoli dalle bucce durante la fermentazione, facilitando inoltre l'ossigenazione dei lieviti rendendoli più attivi. La complessità del vino deriva da un parziale affinamento in Tonneaux.
Veste al calice un colore rosso rubino intenso. Spiccano all'olfatto gli intensi profumi fruttati di more e confettura di ciliegia, perfettamente amalgamati a tenui note aromatiche e floreali che vedono prevalere le fresche nuance di viola. Fa il suo ingresso al palato con un sapore deciso e avvolgente, ben equilibrato da un tannino evoluto.
Un calice di qualità che ben si presta ad essere servito in abbinamento a portate a base di carne e formaggi di media stagionatura.
ABBINALO CON:Informazioni tecniche
Sutto
-
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13%
Cabernet 100%
16 °C
IGT
18 °C
Veneto
Carne - Formaggi
Campo di Pietra di Salgareda
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni
Zona di Produzione
Veneto