Sutto

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Sutto 2020

()
Leggi la descrizione
-33%

19,84 €

IVA incl.

Disponibilità immediata

-
+
-33%
19,84 €

IVA incl.

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sostenibilità per Bottle of Italy >

Sicurezza della spedizione >

• Protezione danni/smarrimento
• Spedizioni tracciate
• Garanzia di qualità
• Spedizione in 24/48h*
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Sutto
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Glera100%
ANNATA 2020
GRADAZIONE 11.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Conegliano e Valdobbiadene
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce

Il Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG proviene dai prestigiosi terreni di origine morenica di Conegliano e Valdobbiadene. L’ Esempio di un’agricoltura esclusivamente manuale in terreni ripidi e insidiosi, unita ad una lavorazione tecnologicamente avanzata atta a mantenere il vino sui suoi nobili lieviti per un periodo sufficiente a fare del Batiso Valdobbiadene DOCG la piacevolezza del bere bene in ogni circostanza.

La vendemmia viene fatta manualmente nella seconda metà di Settembre; l'uva viene poi diraspata, pigiata e successivamente pressata delicatamente per ottenere il mosto fiore. La prima fermentazione è in acciaio a temperatura controllata. Segue la maturazione e la sosta sui lieviti; poi la presa di spuma in autoclave secondo il metodo Charmat ed infine nuovamente la sosta sui lieviti di almeno 45 giorni e seguente imbottigliamento.

Al calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il naso viene inebriato da profumi floreali e fruttati e in particolare da nuance primaverili e aromi di ananas, pera, albicocca e melograno, evolvendo poi in sentori di frutta bianca e fieno secco. Al palato risulta minerale e fresco, grazie alla sua innata eleganza.

Persistenza e cremosità ai massimi livelli rendono questo superbo prosecco una scelta di qualità e l'aperitivo per eccellenza. Un calice comunque delizioso anche con antipasti, primi piatti delicati, risotti, molluschi, ma che si sposa benissimo anche con cibi piccanti e sfiziose sfoglie.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice flute ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Sutto

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)