Pinot Nero IGP 2019 - Vulcano 800 - Terra dei Re Bottle of Italy
Pinot Nero IGP 2019 - Vulcano 800 - Terra dei Re Bottle of Italy
Terra dei Re

Pinot Nero IGP - Vulcano 800 - Terra dei Re 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Terra dei Re
DENOMINAZIONE IGP
VITIGNO Pinot Nero 100%
ANNATA 2021
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Basilicata
ZONA DI PRODUZIONE Rionero
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi - Pesce

Vulcano 800 è un favoloso vino rosso granato prodotto a Rionero in Vulture, ottenuto da uve di seconda vendemmia. Il Vulture è un terroir straordinario della Basilicata, dove si rileva la presenza di Pinot nero fin dai tempi remoti. Qui le colate laviche hanno arricchito il terreno di importanti elementi che donano ai vini un flavour unico. I vigneti sono impiantati sulla roccia vulcanica, ad una altitudine di 800 m s.l.m, con condizioni climatiche a loro molto congeniali.

Dopo aver raccolto le uve utilizzate per produrre lo spumante, vengono lasciati parte dei grappoli ancora sulle viti, questi verranno raccolti nella seconda vendemmia, e utilizzati per vinificare il Vulcano 800. Sono uve estremamente mature, con un notevole grado zuccherino e un’elevata capacità colorante. Dopo la vinificazione, il vino viene fatto maturare in barriques per circa un anno.

Al naso si percepiscono i sentori fruttati e floreali tipici del vitigno, contraddistinti da ribes rosso e violetta selvatica. Il terroir vulcanico esalta la mineralità e la terrosità, mescolando con grande equilibrio note di ardesia, manganese e zolfo.

Al palato si percepisce una buona acidità, e un grande equilibrio tra i morbidi tannini, i sapori di frutti rossi e le note metallurgiche. Vino di grande eleganza personale, di perfetto equilibrio, e di eccezionale persistenza gustativa.

Si abbina perfettamente ad antipasti di salumi misti, carni rosse, pesce al forno, cotolette e formaggi stagionati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Basilicata


Produttore: Terra dei Re

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Mario C.
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Ho provato due tipologie di vino di questa cantina e penso di acquistarli tutti perché sono rimasto molto soddisfatto

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