Az. Agricola Contesa

Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC - Aspetta Primavera - Linea Top - Az. Agricola Contesa 2024

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Az. Agricola Contesa
Denominazione Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC
Vitigno Pecorino
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi
Il Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC “Aspetta Primavera” dell’Azienda Agricola Contesa si presenta come un’eccellenza del territorio abruzzese, espressione autentica del vitigno pecorino. Coltivato sulle colline ricche di calcare della Regione, questo vino riflette tutta la mineralità e freschezza tipiche della denominazione. Il processo di vinificazione prevede un’attenta fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento in acciaio che preserva la brillantezza aromatica e la croccantezza. Al calice si mostra di un giallo paglierino brillante, con profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e leggere note di frutta esotica. In bocca si rivela fragrante, vibrante e dotato di un piacevole equilibrio tra acidità e corpo, con un finale persistente e minerale. Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e antipasti di mare, “Aspetta Primavera” incarna la forza e la freschezza di un terroir unico, capace di emozionare ad ogni sorso.
La cantina

Azienda Agricola Contesa – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Contesa.

Cantina situata a Collecorvino (provincia di Pescara, Abruzzo), guidata dalla famiglia Pasetti; produce vini territoriali tra cui Montepulciano, Pecorino, Trebbiano e Passerina, con etichette come Caparrone e Vigna Corvino.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Vitigni: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina
Sede e vigneti a Collecorvino Produzione di vini tipici abruzzesi: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina Linee/etichette citate online: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa Cantina scavata nella collina Impegno documentato verso sostenibilità e conversione a pratiche biologiche / certificazioni ambientali
Storia della cantina
Contesa nasce come progetto vitivinicolo legato alla famiglia Pasetti; le fonti online raccontano il ruolo centrale di Rocco Pasetti e della sua famiglia nella gestione dell'azienda. La cantina scavata nella collina è stata completata negli anni 2000 e da lì l'azienda ha sviluppato più linee di vini focalizzate sulle uve tipiche dell'Abruzzo.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio abruzzese e alle pratiche a basso impatto enologico: uso selettivo di legno, fermentazioni controllate e attenzione alla freschezza dei vitigni autoctoni. Le fonti segnalano inoltre un impegno verso la sostenibilità e la transizione a pratiche biologiche/di certificazione ambientale.
Territorio e vigneti
Vigneti nella zona di Collecorvino, sulle colline a nord-ovest di Pescara: esposizione favorevole, suoli argillo-calcarei e quote citate attorno ai 250 m s.l.m, condizioni ritenute adatte a Montepulciano e ad altri vitigni locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata