Rosato Marche DOC - Lolmo - Mencaroni 2021
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Il Rosato Marche DOC della cantina Mencaroni è un vino che cattura l'essenza delle colline marchigiane attraverso l'utilizzo meticoloso dei suoi vitigni autoctoni. Questo rosato, prodotto nella specifica denominazione dell'area del Lolmo, è noto per il suo colore delicatamente rosa con riflessi brillanti che preannunciano la freschezza e la vivacità che si può aspettare al palato.
Creato principalmente da uve Sangiovese, il Rosato Marche DOC di Mencaroni ha subito una breve macerazione a freddo per preservare gli aromi caratteristici del frutto e garantire quel tocco di freschezza che lo rende ideale per l'aperitivo o per accompagnare piatti leggeri. All'olfatto, offre un bouquet fine ed elegante, con note di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragoline, e un leggero sentore floreale di rose appena sbocciate.
In bocca, la sua acidità ben bilanciata e la struggente freschezza lo rendono vivace e facile da bere, con una persistenza che lascia una piacevole sensazione di pulizia al palato. Questo vino è perfetto per essere goduto giovane per apprezzare al massimo le sue qualità.
Il Rosato Marche DOC di Mencaroni è ideale per essere servito freddo, attorno ai 10-12°C. Si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, o semplicemente come vino da meditazione da godersi in una serata estiva. Un vero gioiello per quelli che desiderano scoprire o riscoprire il piacere dei vini rosati raffinati prodotti nelle Marche.
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