Rosato Paestum IGP - Vetere - San Salvatore 1988 2023
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | San Salvatore 1988 |
| DENOMINAZIONE | IGP |
| VITIGNO | Aglianico 100% |
| ANNATA | 2023 |
| GRADAZIONE | 12.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosato Fermo |
| REGIONE | Campania |
| ZONA DI PRODUZIONE | Paestum |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Formaggi - Pesce |
Il Rosato Paestum IGP della cantina San Salvatore 1988, proveniente dalla pittoresca regione del Cilento, rappresenta un’eccellente espressione del territorio e della passione vinicola della famiglia Vetere. Questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità, risultato dell'attenzione nella selezione delle uve e nella loro lavorazione.
Il Rosato Paestum IGP è ottenuto principalmente da uve Aglianico, famose per conferire struttura e complessità. Il colore è un rosa brillante e accattivante che anticipa le sensazioni olfattive e gustative. Al naso, si apre con note fruttate di frutti rossi freschi come fragole e lamponi, arricchito da una delicata sfumatura floreale.
Al palato, questo rosato è finemente equilibrato, con una buona acidità che ne mantiene la freschezza e la rende una scelta ideale per accompagnare una varietà di piatti. La sua persistenza e il retrogusto fruttato invitano a un secondo sorso. È un vino che può essere apprezzato giovane per sfruttare al massimo la sua vivacità.
Perfetto da servire con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo, il Rosato Paestum IGP di San Salvatore 1988 è anche una scelta eccellente per accompagnare piatti della cucina mediterranea, in particolare quelli della tradizione cilentana.
Questo vino non solo rappresenta un ottimo esempio della qualità e del carattere dei rosati del sud Italia, ma è anche testimone dell'impegno di San Salvatore 1988 nella produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente, utilizzando pratiche agricole biologiche e biodynamische.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni
Zona di Produzione
Campania
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