Occhipinti

Terre Siciliane IGT - Frappato di Vittoria - Occhipinti 2022

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Occhipinti
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl

Questo pregiato Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, prodotto dalla rinomata cantina Accadia, incarna l'eleganza e la freschezza tipiche dei vini della regione delle Marche. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet armonioso di aromi floreali accompagnati da sentori di frutta matura come la mela verde e il melone, arricchiti da una lieve nota di mandorla amara che è caratteristica del Verdicchio.

Al palato, il vino si rivela equilibrato e ben strutturato, con una piacevole acidità che ne sostiene la freschezza e ne prolunga la persistenza aromatica. La sua eleganza e il retrogusto leggermente amarognolo lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Coltivato su terreni calcarei e argillosi che impreziosiscono il profilo minerale del vino, il Verdicchio di Accadia rappresenta un'espressione autentica del territorio di Jesi, capace di offrire un'esperienza gustativa ricca e appagante. Perfetto da servire freddo per esaltare ogni sfumatura del suo carattere distintivo.


La cantina

Azienda Agricola Arianna Occhipinti – Cantina in Sicilia (Vittoria, provincia di Ragusa)

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Arianna Occhipinti.

Cantina fondata intorno alla località Fossa di Lupo (Vittoria, RG) attiva nella valorizzazione delle varietà autoctone siciliane con approccio a basso intervento: pratiche biodinamiche/biologiche in vigneto e vinificazioni naturali con lieviti indigeni.
Regione: Sicilia (Vittoria, provincia di Ragusa)
Paese: Italia
Vitigni: Frappato, Nero d'Avola, Moscato di Alessandria, Albanello
Forte attenzione alla biodiversità: sovescio, conservazione di essenze spontanee e interventi manuali in vigna. Pratiche biodinamiche e biologiche dichiarate dall'azienda; fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Vini emblematici: SP68, Il Frappato, Siccagno, contrada-wines legati a parcelle specifiche. Vigneti in contrade storiche di Vittoria: Fossa di Lupo, Bombolieri, Bastonaca, Santa Teresa, Pettineo. Produzione agricola integrata che comprende anche olio e progetti di biodiversità.
Storia della cantina
L'attività nasce nella zona di Fossa di Lupo, lungo la SP68 che collega le campagne di Vittoria. Dalla gestione di piccole parcelle in contrade locali la cantina ha sviluppato una ricerca sulle diverse viti e sui suoli circostanti, portando alla selezione di vigneti in contrade come Bombolieri, Bastonaca, Santa Teresa e Pettineo e alla produzione di etichette dedicate alla strada SP68 e alle singole contrade.
Filosofia produttiva
Priorità alla biodiversità e al rispetto del suolo: lavorazioni manuali, impiego di sovescio e delle essenze spontanee, evitamento di pesticidi, fungicidi, erbicidi e fertilizzanti chimici. In cantina si privilegiano fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, interventi minimi, basse aggiunte di solfiti e poco o nessun uso di filtrazione, seguendo un approccio orientato al cosiddetto "vino naturale".
Territorio e vigneti
Situata nel territorio di Vittoria, tra i Monti Iblei e le colline caratterizzate da sabbie rosse e depositi calcarei. I vigneti delle diverse etichette sono collocati su suoli di sabbia rossa e calcarenite a quote intorno ai 220 m s.l.m. e si estendono in più contrade della zona di produzione del Cerasuolo di Vittoria.
Premi e riconoscimenti
Le etichette di Occhipinti hanno ricevuto riconoscimenti e valutazioni da varie guide e riviste enologiche in diverse annate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata