Chateau Angelus - Saint Emilon 2019

Château Angélus ist einer der prestigeträchtigsten Weine aus Saint-Émilion in der Weinregion Bordeaux in Frankreich. Dieser außergewöhnliche Rotwein wird gemäß der Saint-Émilion-Klassifizierung als einer der Premier Grand Cru Classé (A) eingestuft, eine Anerkennung, die die außergewöhnliche Qualität und konstante Exzellenz des Weinguts bezeugt.

Das Weingut, das sich seit mehreren Generationen im Besitz der Familie de Boüard de Laforest befindet, liegt in einer der besten Lagen von Saint-Émilion, wo die Weinberge ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Château Angélus widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Sorten Merlot und Cabernet Franc, die in der Region das ideale Terroir finden, um ihren Charakter voll zum Ausdruck zu bringen.

Die Produktionsphilosophie von Château Angélus konzentriert sich auf die Schaffung von Weinen, die die Einzigartigkeit ihres Terroirs widerspiegeln, mit sorgfältiger Arbeit im Weinberg und bei der Weinbereitung, die darauf abzielt, die Reinheit und Komplexität der Früchte zu bewahren. Die Liebe zum Detail setzt sich bei der Reifung in französischen Eichenfässern fort, was dem Wein Struktur, Komplexität und die Fähigkeit verleiht, viele Jahre lang in Würde zu reifen.

Bei der Verkostung offenbart sich Château Angélus mit einer tiefen und intensiven Farbe. In der Nase bietet er eine breite Palette komplexer Aromen, die von Noten reifer roter und schwarzer Früchte wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen bis hin zu Nuancen von Gewürzen, Schokolade, Tabak und einer leichten blumigen Note reichen. Im Mund ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit reifen, samtigen Tanninen, die harmonisch mit der natürlichen Säure und einer anhaltenden aromatischen Fülle harmonieren. Der Abgang ist lang und einprägsam, mit einer angenehm anhaltenden Aromen- und Geschmacksnote.

Château Angélus ist nicht nur ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, sondern auch ein Symbol für das außergewöhnliche Erbe der Weinherstellung in Bordeaux. Es wird von Kennern auf der ganzen Welt für seine Fähigkeit geschätzt, Kraft und Eleganz zu vereinen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ideal für besondere Anlässe, passt er perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Aufgrund seines Alterungspotenzials ist Château Angélus auch ein Sammlerwein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und überrascht.