Chateau Angelus - Saint Emilon 2022

Saint Emilon

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Saint-Émilion Grand Cru 75 cl 2022

CHF 624.85−21%(CHF 833.13/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 786.14

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
Saint Emilon
Name
Saint-Émilion Grand Cru
Vielfalt
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Jahr
2022
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Noten von Tabak und Vanille
Weinbereitung
Gärung in Stahl und Holz, lange Maischegärung
Reifung
18-24 Monate
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Chateau Angelus - Saint Emilon

Weitere Fragen

Das Chateau Angelus von Saint Emilion positioniert sich als eine der önologischen Perlen der berühmten Region Bordeaux in Frankreich. Diese exzellente Etikette ist bekannt für ihre Komplexität und Eleganz, die aus einer sorgfältigen Auswahl von Merlot und Cabernet Franc Trauben entsteht.

Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe, die auf die Struktur und Tiefe des Geschmacks hinweist. In der Nase treten intensive Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren hervor, die meisterhaft mit Nuancen von Schokolade und einem zarten Hauch von Vanille integriert sind, was das Ergebnis einer kunstvollen Reifung in französischen Eichenbarriques ist.

Am Gaumen bietet das Chateau Angelus eine samtige Textur, mit fein geschliffenen Tanninen, die ein tadelloses Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse offenbaren. Das Geschmackserlebnis wird durch ein langes und anhaltendes Finale bereichert, das Spuren von süßen Gewürzen und einem Nachgeschmack von dunklen Früchten hinterlässt.

Dieser Wein passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischschmorbraten, Trüffelgerichten oder gereiftem Käse und hebt deren Aromen hervor. Ein Juwel von Saint Emilion, das sich im Laufe der Jahre prächtig entwickeln wird. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Bordeaux-Weine.

Das Weingut

Saint-Émilion

Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)Francia

Historische Appellation des Bordeaux (Right Bank), vor allem bekannt für ihre Rotweine auf Basis von Merlot und Cabernet Franc; das Gebiet umfasst das mittelalterliche Dorf und international anerkannte Weinberge. (https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion)
Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
  • Mittelalterliches Dorf und Weinlandschaft mit ausgeprägter historischer Identität.
  • Die Dominanz des Merlot in den Cuvées der Right Bank
  • Periodisch aktualisiertes Klassifizierungssystem
  • Die Jurisdiktion von Saint-Émilion als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt.
Die Geschichte
Der Weinbau in der Region reicht bis in die Römerzeit zurück und erlebte im Mittelalter dank der Lage an der Pilgerroute nach Santiago de Compostela eine starke Entwicklung. Die lokale Gerichtsbarkeit und Traditionen, wie die Jurade, trugen dazu bei, den Ruf der Weine von Saint-Émilion zu begründen.
Produktionsphilosophie
Den Zusammenhang zwischen Region, traditionellen Praktiken und enologischer Qualität hervorheben: Die Identität von Saint-Émilion gründet auf der Suche nach dem Ausdruck des Terroirs in den Rotweinen und auf der Aufrechterhaltung von Qualitätsstandards durch ein lokales Klassifikationssystem.
Terroir und Weinberge
Die in der Gironde in der Region Nouvelle-Aquitaine östlich von Bordeaux gelegene Gegend vereint ton-kalkhaltige, hügelige Böden, die den Anbau von Merlot und Cabernet Franc begünstigen, sowie eine starke Fragmentierung der Crus.