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Spumante Tor dell’Elmo Brut - Togni

Name: Spumante Tor dell’Elmo Brut - Togni
Brand: Togni
SKU: bottle-03317
Price: 7.7 CHF
Availability: OutOfStock

Togni

Lese die Beschreibung

Autoctone marchigiane · Spumante Brut · 75 cl

-15%

CHF 7.70

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Technische Information

Hersteller	Togni
Name	Spumante Brut
Vielfalt	Autoctone marchigiane
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumige Noten
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (niedrig)
Region	Marche
Produktionsbereich	Serra San Quirico (AN)
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Nicht angegeben
Fassart	Nicht angegeben
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte

Descrizione

Bei der Betrachtung zeigt er sich leuchtend, mit einer feinen und lebhaften Perlage, die zum Schluck einlädt. In der Nase überzeugt er durch ein duftiges Profil: Eindrücke von frischer Zitrusfrucht, grünem Apfel und leichten Noten weißer Blüten, die nicht dominieren und dem Aromenspiel Frische und Direktheit verleihen. Der Stil ist trocken und geradlinig, gedacht für jene, die ein Gleichgewicht zwischen Schlichtheit und Präzision ohne übermäßige Opulenz suchen.

Am Gaumen bestätigt er sich schlank, aber klar konturiert, mit lebhafter Säure, die den Trinkfluss stützt, und einer dezenten Salzigkeit im Hintergrund, die die Persistenz auf angenehme Weise verlängert. Er eignet sich ideal als Aperitif und passt gut zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Sushi und leichten Gemüsegerichten; am besten genießt man ihn gekühlt, bei 6–8 °C, um seine Lebendigkeit und die Klarheit des Schlucks zu betonen.

Das Weingut

Togni S.p.A. – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Togni S.p.A..

Gruppo familiare italiano attivo nella produzione di vini (in particolare bollicine con il marchio Rocca dei Forti) e in altre aree agroalimentari; sede principale a Serra San Quirico (Ancona, Marche).

Region: Marche

Land: Italia

Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ribolla Gialla

Gruppo familiare con radici imprenditoriali e attività consolidate nel settore beverage. Sede principale a Serra San Quirico (AN) e marchi riconoscibili come Rocca dei Forti. Presenza nel territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi tramite CasalFarneto. Produzione focalizzata su spumanti e vini tipici marchigiani, con esportazioni e riconoscimenti.

Alle Weine kaufen von Togni S.p.A. Das Weingut Togni S.p.A.

Geschichte des Weinguts

L'azienda nasce come impresa familiare guidata dalla famiglia Togni e, a partire dagli anni successivi alla metà del secolo scorso, si è sviluppata fino a includere marchi di spumanti e acquisizioni nelle Marche (tra cui l'ingresso nella produzione vinicola marchigiana con realtà come CasalFarneto). Negli anni recenti il gruppo ha consolidato i propri brand e la presenza commerciale anche all'estero.

Produktionsphilosophie

Dichiara un approccio improntato alla qualità, al rispetto del territorio e a pratiche sostenibili: la comunicazione aziendale enfatizza la produzione responsabile, la centralità delle persone e la valorizzazione delle risorse locali.

Terroir und Weinberge

Sede e sito produttivo principale nelle Marche (Serra San Quirico, provincia di Ancona). Il gruppo opera anche nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi attraverso l'azienda CasalFarneto con vigneti e produzione di Verdicchio classico.

Auszeichnungen

Il gruppo e i suoi brand (in particolare Rocca dei Forti) risultano citati in guide e hanno ottenuto riconoscimenti in concorsi internazionali; in anni recenti alcuni vini a marchio Togni/Rocca dei Forti sono risultati premiati (es. medaglie in concorsi internazionali riportate nelle liste dei premi).