Das Weingut
Borgo dei Posseri
Weinkellerei und Weingut in Ala (TN), das die trentinische Tradition und das alpine Terroir zur Geltung bringt, indem es Trentodoc-Schaumweine und stille Weine aus den für die Dolomiten typischen Rebsorten produziert.
- Trentino · Italia
- 8 Produkte
Die Geschichte
Das Projekt entstand aus der Wiederherstellung einer historischen bäuerlichen Bergsiedlung: Die Eigentümer Maria Marangoni und Massimo De Alessandri haben die Restaurierung des Anwesens und die Aufwertung des örtlichen Weinbaus initiiert und das Dorf in einen Ort verwandelt, der Weinproduktion und Gastfreundschaft vereint.
Produktionsphilosophie
Respekt vor dem Terroir, sorgfältige Rebenpflege und Wertschätzung der ökologischen Vielfalt. Das Weingut bevorzugt Praktiken, die den Einsatz von Herbiziden einschränken, und kombiniert biologische Behandlungen mit mechanischer Bodenbearbeitung, um die Gesundheit der Weinberge zu schützen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Ortsteil Pozzo Basso der Gemeinde Ala, in einer Bergzone zwischen dem Etschtal und den Kleinen Dolomiten/Vallagarina. Die Weinberge sind auf unterschiedlichen Geländetypen und in verschiedenen Mikroklimata angelegt; ausgeprägte Temperaturschwankungen fördern Aromatik und Frische.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Müller Thurgau
- Pinot Nero
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Merlot
- Gewürztraminer
- Hektar
- 21.0
Was ihn auszeichnet
- Herstellung von Trentodoc-Schaumweinen
- Hoch gelegene Weinberge mit ausgeprägter Tag-Nacht-Temperaturdifferenz.
- Wertschätzung der trentinischen Tradition in Verbindung mit modernen Techniken
- Weintouren und Veranstaltungen auf dem restaurierten Weingut
