Das Weingut
Distilleria Montanaro
Historische Destillerie in Alba (Piemont), die auf die handwerkliche Herstellung sortenreiner Grappa, Brandy, botanischer Liköre und Wermut spezialisiert ist; seit 1885 aktiv.
- Piemonte · Italia
- Seit 1885
- 43 Produkte
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen nach Gallo d'Alba zurück, wo ein Brennmeister 1885 die Produktion der ersten sortenreinen lokalen Grappa, der Grappa di Barolo, einführte. Im Laufe der Jahrzehnte blieb das Unternehmen traditionellen Methoden und handwerklicher Fertigkeit treu, verwendete weiterhin kleine Dampfdestillen und legte großen Wert auf eine strenge Auswahl der Trester.
Produktionsphilosophie
Die Brennerei setzt auf Tradition, handwerkliche Erfahrung und die Auswahl der besten Trester: Sie bewahrt historische Methoden, die direkte Kontrolle durch die Brennmeister und den respektvollen Umgang mit dem Rohstoff, um einzigartige Aromen und Buketts zu extrahieren.
Terroir und Weinberge
Sitz in Alba im Gebiet der Langhe im Piemont. Angegebene Adresse: Via Garibaldi, 6 – 12051 Alba.
Auszeichnungen
Die Destillerie verfügt über zahlreiche internationale und nationale Auszeichnungen für Produkte wie Grappa Barolo, Brandy und Vermouth Torino; die detaillierte Liste der Auszeichnungen ist in den offiziellen Unterlagen veröffentlicht.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Arneis
Was ihn auszeichnet
- Seit 1885 tätig und bekannt dafür, eine sortenreine Grappa aus Nebbiolo-Trester eingeführt zu haben.
- Produktion mit Schwerpunkt auf hochwertigen Grappas, Brandys, botanischen Likören und Wermut.
- Handwerkliche Technik: dampfbeheizte Brennblasen, chargenweise Destillation und Überwachung durch Brennmeister.
- Bietet Besichtigungen und Verkostungen an.
- Produkte sind auch bei Online‑Händlern erhältlich.
